Heute möchte ich Euch kurz ein Traditionskaffeehaus vorstellen: „Le Giubbe Rosse“. Dieses befindet sich im Süden der Piazza della Repubblica (Hausnummer 13/14r). 

Nach Erzählungen der Florentiner stammt der Name von den roten Jacken der Kellner. Die deutschen Gebrüder und Bierbrauer Reininghaus, die das Etablissement 1897 eröffneten, hatten diese nach dem Vorbild Wiens eingeführt. Da für Italiener sich die Aussprache des ursprünglich „Fratelli Reininghaus“ genannten Lokals als schwierig gestaltete, bürgerte sich schnell die „Rotjacken“ ein. 1910 übernahm man diesen Namen dann offiziell.

In den frühen 1910er-Jahren entwickelte sich das Kaffee zum Zentrum der Florentiner Futuristen und festigte den Ruf des Hauses als Treffpunkt für Literaten und Intellektuelle, den es trotz mehrfacher Besitzerwechsel bis heute innehat.