Heute möchte ich Euch kurz ein Traditionskaffeehaus vorstellen: „Le Giubbe Rosse“. Dieses befindet sich im Süden der Piazza della Repubblica (Hausnummer 13/14r).  Nach Erzählungen der Florentiner stammt der Name von den roten Jacken der Kellner. Die deutschen Gebrüder und Bierbrauer Reininghaus, die das Etablissement 1897 eröffneten, hatten diese nach dem Vorbild Wiens eingeführt. Da für […]