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Bistecca (alla) fiorentina
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Wenn man Florenz besucht, muss man, sofern man natürlich der „Fleischeslust“ frönt, auch mal ein Bistecca alla fiorentina ([Beef-]Steak nach florentiner Art) probieren. Vorwegnehmend sei aber darauf hingewiesen, dass es kein so günstiges Vergnügen ist, aber man gönnt sich das ja auch nicht jeden Tag… 😉 Schon wenn man durch die Straßen der toskanischen Stadt […]

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Tomate & Mozzarella
Die Italiener nennen uns hellhäutige nordische Typen übrigens mozzarella. Ich halte das für einen ganz guten Vergleich, denn wenn wir nicht mit genügend Öl beträufelt werden, mutieren wir zur Tomate! 😀

