Essen, Teil 4: Dessert e gelato (Nachspeise und Eis)
Zu einem vollständigen Mahl (siehe der Beitrag cena) gehört in Italien, wie auch in Deutschland, etwas Süßes als Nachspeise. Diesem Kapitel widme ich mich als letztes meiner Serie rund um’s Essen. Dolci Die berühmtesten italienischen „Klassiker“, die in den meisten Restaurants angeboten werden, sind: Darüber hinaus hat natürlich jede Region eigene Spezialitäten. Hier in der Toskana, speziell in Florenz, sieht man unter anderem häufig: Nach allem, also ganz zum Schluss des Mahles, wird natürlich caffè gereicht. Von den weiteren unzähligen dolci, die man ganztags pur oder mit einem cappuccino oder einem caffè genießt, möchte ich hier erst gar nicht anfangen…
Da Kandinsky a Pollock
Am Abend waren wir in der Ausstellung „Da Kandinsky a Pollock“ im Palazzo Strozzi, die sich vor allem mit der Sammeltätigkeit von Peggy Guggenheim und am Rande auch mit ihren Beziehungen zu den Künstlern auseinandersetzte (darüber erschien vor kurzem ein Kinofilm: „Peggy Guggenheim – Ein Leben für die Kunst“). Ein spannendes Potpourri an Objekten; glücklicherweise nicht überladen. Anschließend gab es – natürlich – leckeres Eis…