Homemade Arancini
Neulich habe ich mich mal an die Produktion von Arancini gewagt. Bevor ich aber darüber schreibe, kommt etwas Geschichte. 😉 Woher stammen Arancini? Arancino – so der Singular – bedeutet zuerst einmal kleine Orange. Die Form und die Farbe gaben der Speise den Namen. Das italienische Wort arancia (Orange) wiederum ist über Spanisch (naranja) aus dem Arabischen (nārandsch) entlehnt. Doch die Etymologie lässt sich noch weiter verfolgen: Über Persien (nārendsch und nāreng), Altindien (nāranga) bis nach Südasien. Auf Sizilien herrscht ein Streit darüber, ob der Name der Speise nun weiblich (arancina) oder männlich (arancino) ist. Die Verfechter der weiblichen Variante…
Mit dem Rollstuhl in Sizilien – Teil 1
Und wieder ging es mit dem Rollstuhl auf Tour. Im Gegensatz zur Neapel-Reise (siehe hier) hatte sich die Zahl der Räder und der Teilnehmer aber diesmal verdoppelt. 🙂 Im Folgenden berichte ich Euch über Siziliens Strände, Ortschaften, Sehenswürdigkeiten und wie gut – oder eben auch nicht – diese mit dem Rollstuhl zu meistern waren (aufgrund der Länge ist der Artikel wieder in zwei Texte aufgeteilt). Planung Diesmal planten wir die Tour anders. Es gab nicht mehr eine einzige Station, von der aus wir Ausflüge machten, sondern es sollte eine Rundreise werden mit Mietwagen und vier verschiedenen Aufenthalten. Hier zeigte sich…