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Florenz mit Arnoufer
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Schlagwort: caprese

  • Essen, Teil 3: Cena (Abendessen)

    3. September 2016

    ·

    Essen

    Das Highlight des kulinarischen Tages bildet, wie schon angedeutet, das Abendessen, die cena (sprich „tschena“). Ich möchte Euch nun die „klassische“ Reihenfolge vorstellen, wie man sie im Restaurant bestellen kann (natürlich nicht muss), zu Hause aber aus Zeitmangel oder wegen des Aufwands nur zu besonderen Anlässen umgesetzt wird. Meine Mitbewohner machen sich beispielsweise meist nur Pasta oder Risotto (ich, als „Langzeitstudent“, stelle da natürlich keine Ausnahme dar :D), eine Ex-Mitbewohnerin „kochte“ sogar sehr oft nur Tütensuppe, die die ganze Bude vollmüffelte! Antipasti Nun, nach der Getränkebestellung und für gewöhnlich während man noch die Karte nach etwas Leckerem durchschaut, erhält man…

  • Tomate & Mozzarella

    21. Juli 2016

    ·

    Essen, Schon gewusst?

    Die Italiener nennen uns hellhäutige nordische Typen übrigens mozzarella. Ich halte das für einen ganz guten Vergleich, denn wenn wir nicht mit genügend Öl beträufelt werden, mutieren wir zur Tomate! 😀

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